О приготовлении варений и других сладких консервов (с рисунком)

Издательство:
Издательство "Эксмо" ООО
ISBN:
978-5-699-73576-1
429 P
В наличии в
1 магазине

Аннотация к книге «О приготовлении варений и других сладких консервов (с рисунком)»

Многие любят свежее  варенье, обладающее вкусом и ароматом, приятной сладостью и, главное, пользой, хранящейся до поры в ягодах и фруктах. В XIX веке  в каждой большой семье существовали свои оригинальные рецепты приготовления  варений, со своими секретами, передающимися из поколения в поколение. Эти варенья готовились на продажу и были известны далеко за пределами дома или города. Мы нашли чудесную книгу  1878 года, в которой описаны рецепты таких варений. Сколько времени варить то или иное варенье, в каком сосуде, на каком огне, сколько брать сахара… Хитростей очень много. Издатель книги, являясь страстным любителем варенья, собирал их по всей России в течение долгих 30 лет.
Мы адаптировали эту книгу для современного читателя. Она, без сомнения, будет полезна всем ценителям  хорошего домашнего варенья, а также любителям желе, мармелада, цукатов, шербета. Вы найдете описание каждого сорта варенья, способы и правила его приготовления. Все просто, подробно и очень вкусно.

Отзывов пока что нетОставить отзыв

Отзыв о товаре

О приготовлении варений и других сладких консервов (с рисунком)
Укажите информацию о себе
Оставьте свой отзыв о товаре
Оцените товар

© 2000–2016, ООО «Гемера-Плюс»
Моя книга | Сеть книжных магазинов в Саратове